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東京華人網 Tokyoasians.com 新聞報導:昭和冷凍食品為需求量居高不下的章魚燒在總公司工廠(新潟市)增設一條生產線,並將於2023年3月開始生產。
在最近一家專業報紙舉行的新聞發布會上,總裁金子敦表示:“有了2線作業系統,就可以根據需求和供應來計劃生產。同時希望改善現在員工緊繃的作業狀態。”
1-11月期間由於價格調整的影響銷售額為102.4%,但能源成本等增加,普通收入減少了51%。金子社長表示,“預計全年12個月銷售額雖會增加,但利潤會減少。”
按產品類別的銷售趨勢來看,“章魚燒”以104%的成績表現出色。除了主要的商業用途之外,我們從去年開始正式著手於家庭用途的“SHOWAぼてぢゅうたこ焼”也一直表現良好。專賣店品質的口味受到了支持,在賣場的銷售穩定性高。
受暖冬影響,餛飩水餃銷售不佳。
“小蛋糕”在餐廳和飯店的逐漸恢復中銷量略有減少。
外包生產的“今川焼(紅豆餅)・たい焼(鯛魚燒)”因為主要是通過生活協會的聯合採購,所以增長了120%。
由於超市轉向內部生產,“冷凍麵團”為負成長。
2023年將迎來創立30週年。做為讓事業更加成長的一環,將增設完全只生產章魚燒的產線。
月生產量將達到60萬個。目前,主要產品是大袋包裝,但也在規劃家庭用的小包裝產品。
從明年3月開始,2線系統的最大供應量將比目前的產量增加一倍。包括更換現有的章魚燒的冷凍設備,投資額約為3.6億日元。
另一方面,我們預計由於成本上升,經營環境將變得更加嚴峻,因此將從2023年3月1日起將家用包裝價格上調約6-22%。對於商業用途方面,我們將從年後開始進行價格調整的商議。
關於今後的經營方針,金子社長表示,即使在2022年實施價格調整後,提供給量販店的章魚燒等配菜產品的銷售依然強勁。我們與商用廠商及講究品質之下共同開發出來許多客製化的產品。我們將繼續利用國內製造的優勢,並用心於良好反饋的細緻應對。”
2023 年春季,“ひとくちホットケーキ(一口吃熱蛋糕)”系列的兩款產品將停產調整,預計銷售“一口吃”系列的甜甜圈和熱狗。
新聞來源:昭和冷凍食品 たこ焼ライン増設 30周年に向け体制強化